Madres capacitadas en pastelería serán micro emprendedoras
Las 40 mujeres que se capacitaron en pastelería y panadería, en cursos financiados por la Corporación Eléctrica del Ecuador (CELEC EP), a través de la Unidad de Negocio Termoesmeraldas, mostraron su satisfacción y las ganas de iniciar nuevos emprendimientos productivos, a partir de las destrezas adquiridas.
Al concluir el curso de 40 horas en pastelería, estas mujeres – en su mayoría habitantes de la zona de influencia de las centrales Esmeraldas I, Esmeraldas II y La Propicia -exhibieron pasteles, tortas, panes, tartaletas y toda clase de dulcería que aprendieron en el taller práctico financiada por CELEC EP. El curso se dictó en la casa comunal del barrio 24 de Mayo.
Ingrid Ordoñez califico de provechosa la oportunidad brindada por CELEC EP Termoesmeraldas. Actualmente prepara panes para el consumo en su hogar vende a sus vecinos cercanos, acción que le significa ahorro y genera ingresos para el sustento de su familia.
Andrea Palacios afirma que son muy requeridos sus pasteles y dulcería para fiestas infantiles. “Deseo iniciar un emprendimiento para atender fiestas infantiles, he tomado contacto con amigas que saben de arreglos, ellas decoran y yo preparo tortas y bocaditos”dijo.
En los próximos días se entregarán los certificados a las participantes, en un acto conjunto entre CELEC EP Termoesmeraldas y La Universidad Vargas Torres.
Alvaro Ferrer R.
Comunicación – Termoesmeraldas